Готовим дома

Портал кулинарных рецептов и полезных советов

Новые

Популярные

Новости

Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.

Кофе с яйцом
Кофейные напитки - Горячие кофейные напитки

Для приготовления четырех порций требуется 1 яйцо и 4 маленькие чашки крепкого горячего кофе.

Желток отделяют от белка и растирают с двумя ложками сахарной пудры, а белок взбивают в миксере.

В каждую чашку с кофе кладут на новерхность немного желтка.

Когда желток разойдется и покроет поверхность, в центр положить взбитый белок.

Напиток получается очень мягкий и питательный.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Полезный совет

Очищенный картофель солят в начале варки, после закипания воды.

Кофейный опрос

Какой кофе вы пьете?